El Grand Vin de Cos d'Estournel es a la vez recatado y deliberadamente sensual, un néctar fascinante y elegante. Cos d'Estournel 2008 es sedoso, delicado e inmensamente profundo. Polifacético, ofrece aromas de canela y jazmín junto a finas notas minerales y un toque de especias que estructuran perfectamente el vino a través de su final.
Elaborado con 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot y 2% Cabernet Franc de viñedos en dos colinas en el norte del Médoc con exposiciones este y sur-suroeste con suelos de grava y arcilla.
Cos d'Estournel es una noble propiedad de Saint Estèphe, cuya calidad se ha convertido en un secreto a voces entre los amantes de los mejores tintos de Burdeos. Sus 91 hectáreas de viñedo en un terruño privilegiado para la Cabernet Sauvignon y la Merlot ofrece vinos de larga guarda, suntuosos y elegantes
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Compra Cos d'Estournel 2008 al precio de 270 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Consumo
2020 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Risotto de boletus y trufa, Carrilleras estofadas, Entrecot.
La cata
Polifacético, ofrece aromas de canela y jazmín junto a finas notas minerales y un toque de especias que estructuran perfectamente el vino a través de su final. En boca es un vino seco con entrada fresca de gran cuerpo y elegancia. Tiene taninos vivos y afilados que aportan textura en el paso por boca. Una expresión deslumbrante del terruño de la finca, excepcional y llena de gracia.