Château Valandraud, Virginie de Valandraud 2018

FRSaint-EmilionSecond Vin
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1FRBOR0039403

Producido desde 1992 como un segundo vino de Château Valandraud, Virginie de Valandraud debe su nombre a la hija de Jean Luc Thunevin. Se cultiva y vinifica de la misma manera que Château Valandraud, con el mismo equipo y el mismo método, bajo la dirección de Murielle Andraud.

Elaborado con una mezcla aproximada de 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec y 1% Carménère de viñedos de unos 30 años plantados sobre suelos de arcilla y piedra caliza. Las 8,88 ha de la bodega se encuentran ahora en su totalidad en la meseta de arcilla y piedra caliza de Saint Etienne de Lisse.

El Château Valandraud es una de las últimas joyas nacidas en Saint-Emilion. El domaine fue fundado en 1989 por el négociant bordelés Jean-Luc Thunevin, a partir de unos privilegiados viñedos vecinos al Château Pavie-Macquin. Se trata de una pequeña propiedad, de tan sólo 4,5 hectáreas, que ofrece vinos excelsos, expresivos y suculentos, con buena carga frutal y excelente potencial de guarda. 

91-93
  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2033
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Foie mi-cuit, pichón asado, quesos viejos.

La cata

Se abre con notas de tierra húmeda, trufas y chargrill, y se abre para mostrar ciruelas guisadas, tarta de moras y confituras de ciruela, además de matices de espresso, tostadas de marmita, tapenade y salvia silvestre. De cuerpo medio a completo, el paladar tiene un marco sólido como una roca de taninos firmes y granulados y mucha frescura que eleva la fruta rica y decadente. Final largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Burdeos
  • Château Valandraud
  • Virginie de Valandraud
  • Second Vin
  • 2018
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1FRBOR0039403
Bodega

Château Valandraud

  • Año de creación
    1989
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