Château Pichon-Longueville Baron, Les Griffons de Pichon Baron 2018

Les Griffons de Pichon Baron 2018 es la última incorporación de la finca. Este vino tiene un carácter puro y directo, ofreciendo una degustación vigorosa y fresca, con cuerpo y limpia, desbordante de energía. Un vino de guarda, que refleja el terruño y expresa todo el potencial de la añada.

Añada 2018 con 52% Cabernet-Sauvignon y 48% Merlot. Las uvas que componen el ensamblaje de este vino proceden principalmente de parcelas de grava cercanas al estuario de la Gironda, un buen entorno para el Cabernet-Sauvignon.

Comúnmente conocida como Pichon Baron, esta propiedad comenzó como parte de la misma finca que Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, pero se separó en 1850 cuando el entonces propietario, el barón Joseph de Pichon-Longueville, de 90 años, murió y legó la propiedad a partes iguales entre sus cinco hijos, las mujeres que recibieron a Pichon Lalande y los hombres lo que se convertiría en Pichon Baron. fue comprado por el grupo asegurador AXA que, con los recursos a su disposición, inmediatamente comenzó a cambiar las cosas, produciendo las impresionantes añadas de 1989 y 1990. Los vinos han seguido mejorando hasta el punto en que ahora son algunos de los más buscados en Burdeos.