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UvasCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Consumo2020 - 2063
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio16°C - 18°C
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MaridajeFabada, Codornices estofadas, Morteruelo, Revuelto de higados.
Château Margaux 2016
¡Qué difícil es seguir una añada tan fantástica como la de 2015! ¡Y, sin embargo, el Château Margaux 2016 encaja bien en la continuidad de las mejores cosechas de principios de siglo! La nariz es particularmente delicada, compleja y profunda. En boca, el vino tiene un volumen, dulzor y sobre todo, longitud increíbles.
Es la Cabernet Sauvignon la que da toda la elegancia a este vino. Representa casi el 94% de la mezcla. Merlot y Cabernet Franc, con un 2% y un 3% respectivamente, aportan una complejidad significativa al vino tanto en términos de aromas como por la suavidad de su estructura tánica. Finalmente, la Petit Verdot, a pesar de su pequeña proporción (solo el 1% de la mezcla), aporta un volumen y una densidad considerables.
A pesar de las condiciones veraniegas secas y soleadas de esta añada, este vino ha conservado todo su potencial ácido, inicios de un fabuloso potencial de envejecimiento. Château Margaux 2016 es un vino excepcional, fruto de la combinación de unas condiciones climáticas excepcionales, el conocimiento del terruño y un importante esfuerzo de selección (28% de la cosecha).
Château Margaux es una de las bodegas más prestigiosas y reconocidas del mundo. Situada en la afamada región francesa de Burdeos, sus vinos son auténticas y sutiles obras de arte. Durante siglos, sus botellas han estado presentes en las mejores celebraciones de las casas reales europeas.