Château Le Puy, Emilien 2005

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Château Le Puy, Emilien 2005 posee un maravilloso color rojo rubí profundo. Notas principalmente animales en el bouquet, así como aromas pronunciados de cassis y grosella. Muy concentrado y redondo en boca con notas de almendra quemada, taninos profundos. Final muy amplio y duradero. Un vino picante y muy complejo. Magnífico.

Procedente de un viñedo plantado con 85% de Merlot, 7% de Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec y 1% Carménère, Emilien 2005 es un vino elaborado por decantación en toneles y barricas usados, con una crianza de 24 meses.

Prolongación natural del viñedo de Saint-Émilion, en el extremo nordeste del Libourne, la denominación Côtes-de-Francs se distingue por la calidad indiscutible de su terruño y también por su escasa extensión, en relación con el vasto universo vinícola bordelés. Con cuatro siglos en relación con la tierra y una cultura respetuosa con el entorno y la viña, Château Le Puy (la familia Amoreau) ofrece la más exacta expresión de este terruño, muy adecuado para la Merlot, en unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda.

*La imagen adjunta al producto puede no corresponder con la foto de botella original.

  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    18°C - 20°C
  • pairing
    Maridaje
    Lamprea a la bordelesa, Jamón Ibérico, magret de pato, entrecot.

La cata

Notas principalmente animales en el bouquet, así como aromas pronunciados de cassis y grosella. Aromas francos de fruta roja madura e infusorias de flores. Los cueros aparecen, también una gran carga de mineralidad, notas terrosas, de bodega y maderas antiguas. Muy concentrado y redondo en boca con notas de almendra quemada, taninos profundos. En un estado de madurez que le hace mas accesible, increible elegancia en su paso por boca. Fino, deseable y profundo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Burdeos
  • Château Le Puy
  • Emilien
  • 2005
  • Bio/Eco
  • 12,5
  • 1FRBOR0037592
Bodega

Château Le Puy

  • País
    Francia
  • Región
    Burdeos
  • Año de creación
    1610
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