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UvasCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot
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Consumo2024 - 2030
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio16°C - 28°C
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MaridajeMollejas, la poule au pot, Salmi de palombe, pularda rellena.
Château Le Puy, Emilien 1990
Château Le Puy, Emilien 1990 desprende aromas de frutas rojas, fresas silvestres, grosellas negras maduras, vainilla. En boca es redondo, elegante, rico y aterciopelado, con taninos ya completamente domados. Un vino impregnado de delicadeza y finura, que se bebe como una cesta de fruta madura.
Procedente de un viñedo plantado con 85% de Merlot, 7% de Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec y 1% Carménère, Emilien 1990 es un vino elaborado por decantación en toneles y barricas usados, con una crianza de 24 meses.
Prolongación natural del viñedo de Saint-Émilion, en el extremo nordeste del Libourne, la denominación Côtes-de-Francs se distingue por la calidad indiscutible de su terruño y también por su escasa extensión, en relación con el vasto universo vinícola bordelés. Con cuatro siglos en relación con la tierra y una cultura respetuosa con el entorno y la viña, Château Le Puy (la familia Amoreau) ofrece la más exacta expresión de este terruño, muy adecuado para la Merlot, en unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda.
*La imagen adjunta al producto puede no corresponder con la foto de botella original.