Château de Fieuzal, Pessac-Léognan 2018 está elaborado con Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%) y Petit Verdot (5%) procedente del Grand Cru Classé de Graves, situado al sur de Burdeos, en la margen izquierda.
Château de Fieuzal está situado en Pessac-Léognan y es propiedad de Brenda y Lochlann Quinn, dos amantes del vino irlandés que han contratado a Stephen Carrier como enólogo y consultan a Hubert de Bouärd, propietario de Château Angélus. Trabajando junto a los principios orgánicos, su objetivo es continuar las mejoras técnicas en la vinificación y el cultivo de la vid, al tiempo que conserva la esencia del vino de Graves.
https://www.lavinia.com/es-es/chateau-de-fieuzal-pessac-leognan-201844273Château de Fieuzal, Pessac-Léognan 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/c/_c_6_c69d446f523a6cca78ae121d2ec511eafc79e13845d7a53fb6d90abbf42f9a12.jpeg61.903601outofstock61.951.16-0-0.0036009999999962000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/c/_c_6_c69d446f523a6cca78ae121d2ec511eafc79e13845d7a53fb6d90abbf42f9a12.jpeg/Todos los productos/Château de Fieuzal/Todos los productos/Vinos/Francia/Burdeos/Pessac-Léognan/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Burdeos2021-05-27T00:29:59+0000
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Uvas
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Consumo
2023 - 2045
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Cordero al horno, foie trufado, setas.
La cata
Se alza con aromas gregarios de ciruelas horneadas, cerezas guisadas y moras secas, además de sugerencias de cinco especias chinas, cigarros sin ahumar y hierbas salteadas. El paladar, rico y con cuerpo, tiene muchas capas de especias exóticas y de pastel de pasas, con un marco firme y masticable. Termina con un poco de dureza.