Château Cantegril, 2015

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1FRBOR0035725

Un Sauternes de excelente relación calidad-precio, uno de los vinos dulces más famosos del mundo, elaborado por Denis Dubourdieu, catedrático de enología en la Universidad de Burdeos. Coupage de Semillón y Sauvignon Blanc. Se recomienda servir a 10ºC acompañando foie y quesos de cabra.

Chateau Cantegril es una parcela de 22 hectáreas en la meseta calcárea del Haut Barsac. Al igual que los de Doisy Daëne, los vinos licorosos de Cantegril expresan la esencia y la vivacidad del terruño calcáreo de Barsac. Gestionado por la familia Dubourdieu.

  • grape_type
    Uvas
    Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillón
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2032
  • wine_type
    Tipo de vino
    Licoroso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C
  • pairing
    Maridaje
    Quesos azules, foie o acompañando postres.

La cata

Aromas intensos y puros de frutas exóticas, piña y cítricos. En el paladar notablemente equilibrado. Redondo y untuoso pero sin pesadez. Hermosa frescura en el final.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Burdeos
  • Château Cantegril
  • 2015
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1FRBOR0035725
Bodega

Château Cantegril

  • Año de creación
    1854
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