Chapuis & Chapuis, Coteaux Bourguignons 2019

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1FRBOU0040179

Chapuis & Chapuis, Coteaux Bourguignons 2019 es un Gamay natural con aromas claros de cereza con algo de regaliz, y una delicada textura cremosa con una suave acidez agria. Muy fácil de beber.

Elaborado con 100% Gamay procedente de distintas parcelas del pueblo de Julienas, en el sur de Borgoña, cultivado en suelos arcillosos y calcáreos a 400 m de altitud.

Los hermanos Romain y Jean-Guillaume Chapuis proceden de una familia vitivinícola de Aloxe-Corton. En 2009, crearon su propio dominio, Chapuis Frères. Con sede en Pommard, elaboran vinos de estilo más clásico  de sus viñedos familiares en toda Borgoña. Además de Chapuis Frères, los hermanos ahora también tienen un proyecto paralelo Chapuis & Chapuis, en el que están elaborando vinos naturales de Borgoña, tanto de sus viñedos familiares como de uvas compradas a productores orgánicos.

  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • pairing
    Maridaje
    Carnes de aves o ternera. También pescado escalfado o al vapor.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Chapuis & Chapuis
  • 2019
  • Bio/Eco
  • Arcilloso, Calizos
  • 14
  • 1FRBOU0040179
Bodega

Chapuis & Chapuis

  • Año de creación
    2009
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