La historia de Ruinart Rosé, el primer champagne rosado, se remonta al siglo XVIII. Si bien el champagne rosado de Ruinart apareció por primera vez hace más de 250 años, su excelente calidad sigue siendo la característica esencial de la producción de este delicado vino hasta el día de hoy. Formato Magnum.
Su singularidad radica en el equilibrio único de su coupage de chardonnay, la variedad de uva emblemática de Ruinart, y pinot noir vinificado como vino tinto. La plenitud y el carácter del Pinot Noir consolidan la frescura del Chardonnay.
Ruinart es la maison de la región de Champagne más antigua, fundada por Nicolás Ruinart en 1729 en Reims. En la actualidad forma parte del imperio LVMH, propiedad del multimillonario francés Bernard Arnault. Poco menos de trescientos años después la maison ha demostrado saber perpetuar su estilo y seleccionar década a década los mejores viñedos.
https://www.lavinia.com/es-es/ruinart-rose-magnum35385Ruinart, Rosé Magnumhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/7/_7_1_712f96605b562601f1c0589de733fbef64a7d35b672c767ba155f597a1578313.jpeg215.997101outofstock216178.5100.0028990000000135000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/7/_7_1_712f96605b562601f1c0589de733fbef64a7d35b672c767ba155f597a1578313.jpeg/Todos los productos/Ruinart/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Champagnes de maisons/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël/Todos los productos/Gros Volumes2021-05-27T00:00:06+0000
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Uvas
Chardonnay, Pinot Noir
Consumo
2017 - 2025
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
10°C - 12ºC
Maridaje
Cordero lechal, filete de ternera, salmón, jamón ibérico.
La cata
El color es un delicado rosa granada con reflejos muy ligeramente anaranjados. La efervescencia brillante y ligera tiene una espuma persistente. La nariz es sutil y fresca, ofreciendo primero una paleta original de frutas tropicales (guayaba y lichi) y pequeñas bayas (frambuesas, cerezas y fresas silvestres) en primera instancia. Le siguen notas de rosa y granada que completan el perfil aromático complejo e intenso, dominado por aromas primarios algo poco desarrollados. En boca el ataque es distinto y pleno, acunado por una suave efervescencia.