Laurent-Perrier Metal Jacket Grand Siècle Nº25 Brut

La añada en Champagne suele considerarse sinónimo de excelencia para las Cuvées de Prestige. En cambio, en Laurent-Perrier creen que el arte de la mezcla puede permitir crear lo que la naturaleza nunca nos dará: el año perfecto.

La expresión del año perfecto es la de un gran vino de Champagne que ha desarrollado una profunda intensidad aromática y complejidad, al tiempo que ha logrado preservar su frescura y acidez a lo largo del tiempo. Con esta idea nació Grand Siècle en 1959. Para crear este vino, Laurent-Perrier se basó en las características de las grandes añadas de la región de Champagne: frescura, estructura y finura.

La mezcla de Grand Siècle se basa en 3 principios que ahora son inmutables:

- Mezcla de una selección de 3 añadas excepcionales elegidas por su complementariedad.
- Una mezcla de una mayoría de Chardonnay y Pinot Noir seleccionada de 11 de los únicos 17 Grands Crus de Champagne.
- Mezcla que se beneficia de un envejecimiento prolongado en bodega de más de 10 años.

Laurent-Perrier ha lanzado 24 iteraciones de Grand Siècle que cada vez perpetúan este vino al estilo único en Champagne. Con motivo de las fiestas de fin de año, Laurent-Perrier propone a los hedonistas, enamorados del champagne y de los artes de la mesa, el vestido Soleil (sol).

El adorno en el que la botella resplandece con un nuevo brillo no es más que el espejo del vino, de su color oro pálido y de su fina efervescencia. Última expresión de nuestra exigencia de calidad, esta edición limitada es un puente entre el clasicismo del gran siglo “Grand Siècle” y la modernidad.