La cuvée Terroirs d'Ecueil Extra-Brut 2014 firmada por Lacourte-Godbillon es un reflejo exacto de la finca. Es un champagne afrutado y elegante, ideal para un aperitivo o para empezar una comida.
La casa Lacourte-Godbillon se encuentra en Ecueil. Todas las parcelas también se encuentran en este terroir de 1er Cru. La cuvée Terroirs d'Ecueil refleja a la perfección los viñedos y las variedades de uva de la finca. Es un champagne que combina un 85% de Pinot Noir y un 15% de Chardonnay de viñas con una edad media de 33 años.
La cuvée de Terroirs d'Ecueil Lacourte-Godbillon se vinifica y envejece en depósitos de acero inoxidable, la fermentación maloláctica se realiza parcialmente (30%). Opciones de vinificación destinadas a preservar la tensión, la frescura, pero también una fruta brillante. La mezcla también otorga un lugar privilegiado a los vinos de reserva (44%) que aportan complejidad y riqueza aromática.
La familia Lacourte gestiona viñedos desde hace 4 generaciones y transmite su saber hacer. Pero fue en 1968 cuando apareció el nombre Lacourte-Godbillon tras la separación de la propiedad principal de Lacourte-Labasse. A día de hoy cultivan 8 hectáreas de vid, de las cuales 30 están en Orme y 50 en Les Mesneux. Los viñedos tienen una edad promedio de 30 años y las variedades de uva son 85% Pinot Noir y 15% Chardonnay.
https://www.lavinia.com/es-es/lacourte-godbillon-terroirs-decueil-extra-brut-201467185Lacourte-Godbillon, Terroirs d'Ecueil Extra-Brut 2014https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/l/a/lacourte-godbillon-terroirs-decueil-extra-brut-2014.jpg40.401901outofstock40.433.39-0-0.0019010000000037000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/l/a/lacourte-godbillon-terroirs-decueil-extra-brut-2014.jpg/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Lacourte Godbillon/Todos los productos/La Boutique de Noël LAVINIA/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Champagnes de vignerons/Todos los productos/La Boutique de Noël/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia2022-01-20T13:51:10+0000
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Uvas
Chardonnay, Pinot Noir
Consumo
2022 - 2028
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
10ºC - 14ºC
Maridaje
Perfecto para servir como aperitivo en acompañamiento de snacks y aperitivos.
La cata
Se trata de una cuvée de color dorado y reflejos chispeantes. Su burbuja es fina y viva. Es un champagne muy agradable. Terroirs d'Ecueil ofrece una nariz muy agradable, con notas de frutas blancas muy maduras (peras, compota de manzanas). Aromas de flores blancas y vainilla completan este encantador ramo. En boca, el ataque es fresco, puro, luego revela un vino con una textura cremosa. El vino es muy equilibrado entre la indulgencia y la vivacidad (cítricos). El final de boca es soberbio, todo en frescura.
UvasChardonnay, Pinot Noir
Consumo2022 - 2028
Tipo de vinoEspumoso
Temperatura de servicio10ºC - 14ºC
MaridajePerfecto para servir como aperitivo en acompañamiento de snacks y aperitivos.
