G.H. Mumm Millesimé Brut 2013

El Millesime de C.H.Mumm es un nexo de unión perfecto entre los amantes de los champagnes clásicos y equilibrados. Porque, desde su fundación, en 1827, en Reims, Mumm se ha ganado con justicia un sitio entre las casas con mayor prestigio en Champagne, gracias a una producción que atiende con rigor cualitativo tanto las cuvées más populares –tal el caso de Cordon Rouge– como las minoritarias como es el caso de este Millesime. El tercer champagne más vendido del mundo presenta una burbuja mediana y abundante y un color amarillo-dorado, una elegante expresión de fruta blanca, especias y frutos secos y una boca fresca y amable, con una textura agradable y un final ligeramente amargo.