Franck Bonville Brut Blanc de Blancs

FRChampagne DOGrand Cru
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1FRCHA0046773

Estandarte de la Casa Bonville, esta cuvée es testigo de un terruño y de un saber hacer familiar. Es probablemente el que mejor representa el estilo de la Casa Bonville. Franck Bonville Brut Blanc de Blancs muestra perfectamente la idea de un Blanc de Blancs de la Côte des Blancs: mucha finura y elegancia, una bella mineralidad envuelta en suavidad.

Elaborado con 100% Chardonnay procedente de los terroirs Avize Grand Cru y Oger Grand Cru. Dosificación: 8,3 g/L.

La casa Franck Bonville se fundó en 1926, pero sus primeras botellas no se vendieron hasta 20 años después. Su patrimonio se extiende por Cramant, Avize, Mesnil-sur-Oger y Oger. 20 hectáreas clasificadas como Grand Cru. La tipicidad de la casa es el sabor a brioche de sus champagnes. Esto se debe al excepcional terruño que poseen, a su respetuosa explotación de la naturaleza y a su cuidadosa vinificación.

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  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2032
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    La finura y la tensión de este vino a menudo invitan a compartir una botella junto al aperitivo o maridado con frutos del mar para una armonía yodada.

La cata

Los primeros aromas de flores blancas vienen a agitarse y se abren sobre notas de melocotón blanco y pomelo. La energía de esta mezcla da ritmo a la cata. El final salado resuena durante unos segundos. Fresco, delicado y elegante, con burbujas finas y una espuma cremosa y un final afrutado.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Côte des Blancs
  • Franck Bonville
  • Blanc de blancs, Brut
  • Grand Cru
  • Bio/Eco
  • Calizos
  • 12,5
  • Brut
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0046773
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