Ayala, Brut Nature Magnum

Tras una crianza en bodega subterránea de en torno a 4 años, la cuvée Ayala Brut Nature desvela una elegante complejidad. Lleva el sello de una autólisis prolongada voluntariamente, para revelar mejor la calidad excepcional de las uvas procedentes de los mejores pagos de Champagne.

Sin artificio, en el ensamblaje predomina la Chardonnay seguida de la Pinot Noir. En menor porcentaje, la Meunier completa el conjunto con finura, en un estilo depurado y equilibrado.

Champagne Ayala es una de las casas de champagne más antiguas, está situada en Ay, en el corazón de la Champagne. Fue fundada hace más de 150 años, independiente y de propiedad familiar, es aún hoy el arquetipo de una gran e histórica casa gracias a su producción de vinos de primera calidad que se disfrutan en todo el mundo y conocidos por su frescura y elegancia.