César Príncipe Blanco 2016

César Príncipe Blanco 2016 ha sido elaborado con uvas de la variedad Verdejo y Sauvignon Blanc procedentes de viñedos situados en el paraje de Sallana, a una altitud de757 m. Después de una vendimia manual, el mosto obtenido ha sido fermentado en barrica de Roble Francés en las que ha permanecido 8 meses sobre sus lías.

La bodega César Príncipe fue fundada en los 90 pero el verdadero punto de inflexión fue en el año 2000, con la salida al mercado de César Príncipe, un vino que ha puesto a los tintos de la Denominación de Origen Cigales en el panorama vinícola mundial y que, de hecho, logró 94 puntos Parker en su primera añada.