César Príncipe 2017

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César Príncipe 2017 es el vino más reconocido de la bodega y uno de los primeros tintos de la Denominación de Origen Cigales en estar presente en las cartas de los restaurantes más prestigiosos. Comienza una nueva era para los tintos de esta comarca castellana.

Se elabora con 100% Tempranillo de viñedos de entre 70 y 100 años, de las parcelas El Negral, La Parada, La Majada y El Velero, situados en ladera con poca pendiente. Aunque en los viñedos existen otras variedades, sólo se vendimian para César Príncipe las cepas de variedad Tempranillo, con rendimientos muy bajos.

La bodega César Príncipe fue fundada en los 90 pero el verdadero punto de inflexión fue en el año 2000, con la salida al mercado de César Príncipe, un vino que ha puesto a los tintos de la Denominación de Origen Cigales en el panorama vinícola mundial y que, de hecho, logró 94 puntos Parker en su primera añada.

95
  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Marida muy bien con cualquier plato.

La cata

Es complejo en naríz, con aromas de fruta, especias y hierbas aromáticas de monte bajo. Sabor amplio, goloso, elegante, fino y profundo. Llena la boca con sensaciones sedosas, carnosidad e intensidad. Final largo. Con alma, carácter y orgullo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • César Príncipe
  • 2017
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCLE0038839
Bodega

César Príncipe

  • Año de creación
    2000
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