Celler del Roure, bodega puntera en la recuperación de las variedades autóctonas olvidadas del Levante español, reivindica con este blanco también las metodologías de vinificación más ancestrales. Tras varios años de investigación siguiendo el proceso de la crianza en tinajas de barro, el equipo que dirige Pablo Calatayud presenta este Cullerot, elaborado con pedro ximénez, verdil, chardonnay y macabeo, y criado en este tipo de vasijas, sobre sus lías finas. El vino ha permanecido en tinajas (enterradas) durante seis meses. La bodega prescinde del añadido de anhídrido sulfuroso para resaltar su carácter complejo, fino y singular, por lo que se trata de un vino natural.
https://www.lavinia.com/es-es/celler-del-roure-cullerot-201649204Celler del Roure, Cullerot, 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/0/_0_b_0bff033032a61bb6147c7ec0ef2bee303547bd9cd343fbf88e525a938f25456a.jpeg9.401701outofstock9.47.77-0-0.0017009999999988000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/0/_0_b_0bff033032a61bb6147c7ec0ef2bee303547bd9cd343fbf88e525a938f25456a.jpeg/Todos los productos/Celler del Roure/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad Valenciana/DO Valencia/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad Valenciana2021-05-27T00:41:04+0000
Compra Celler del Roure, Cullerot, 2016 al precio de 9.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado