La familia Pujol-Busquets Guillén (Bodega Alta Alella) refuerza su apuesta por la ecología con el objetivo de conseguir vinos naturales de calidad sin utilizar sulfuroso con Celler de les Aus. Estos vinos y cavas naturales reciben el nombre de algunos pájaros del Parque Natural de la Sierra de Marina.
Tallarol 2019 es un vino blanco ecológico elaborado con la variedad Pansa Blanca (Xarel·lo). La mineralidad salina de la Pansa Blanca con todo el atrevimiento.
https://www.lavinia.com/es-es/celler-de-les-aus-tallarol-201959781Celler de les Aus, Tallarol, 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/9/_9_6_968a27ee03f5f0105ea4d55cd10c0ca2059f89252bc497d8130f570f4d856cce.jpeg13.394701outofstock13.3911.07-0-0.0047010000000007000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/9/_9_6_968a27ee03f5f0105ea4d55cd10c0ca2059f89252bc497d8130f570f4d856cce.jpeg/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Alella/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Celler de les Aus/Todos los productos/Lavinia Days hasta 30% dto/Todos los productos/¡Lavinia Days! -20% de descuento/Todos los productos/Lavinia Days Até 40% dto/Todos los productos/Lavinia Days -20%2021-05-27T03:06:22+0000
Compra Celler de les Aus, Tallarol, 2019 al precio de 13.39 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Xarel·lo
Consumo
2024 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Embutidos ibéricos, pescados en salsa, pescados al horno, mariscos, crustáceos y carnes blancas.
La cata
Predominan los aromas de frutas blancas (pera y manzana), almendras verdes y notas de hinojo y cítricos (piel de mandarina). Entrada voluminosa y gustosa recordando los aromas de fruta blanca madura con toques cítricos y de hinojo. Vino aromático untuoso con notas salinas y una acidez bien marcada. Post gusto largo, equilibrado y muy fresco.
UvasXarel·lo
Consumo2024 - 2026
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio8°C - 10°C
MaridajeEmbutidos ibéricos, pescados en salsa, pescados al horno, mariscos, crustáceos y carnes blancas.