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UvasPinot Noir
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Consumo2024 - 2028
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio15°C
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MaridajeCarnes rojas y estofados.
Paul Prieur & Fils Les Pichons 2020
40,90 € / 0,75
Paul Prieur & Fils Les Pichons, , es un tinto de gran complejidad en nariz que reúne una multitud de pequeños toques tan típicos como finos (frutos rojos y negros) y en boca, plena y rica, cubierto de taninos sedosos. Una Potencia contenida., Elaborado al 100% con uva Pinot Noir, del terroir de ,Les Pichons, de 5 ha, con suelos de marga y caliza, situado bajo la colina de los Monts Damnés. ,Les Pichons, es el único terroir de uvas tintas del dominio. Desde 1868, Domaine Jacques Prieur, ha sido uno de los mosaicos de terroirs más raros de Borgoña. Hoy, sin duda, es el único que tiene viñedos en las denominaciones más grandes de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits: Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Echezeaux, Corton, Meursault o Montrachet. Ubicada en Meursault desde el siglo XIX, Domaine Jacques Prieur ahora tiene 21 hectáreas de viñedos a orillas del Loira, incluidas 11ha en Pinot Noir y 10ha en Chardonnay. Hoy son Luc, (30 años) y Philippe, Prieur (59 años) quienes dirigen la finca.