El Selección 2017 de Castro de Valtuille está elaborado con las cepas más viejas (80 años) de mencía de los viñedos en Valtuille de Abajo (comarca de El Bierzo, provincia de León).
Castro Ventosa (la bodega familiar de Raúl Pérez) hace este vino elaborado para Auténticos Viñadores.
El Selección 2017 presenta aromas de frutos rojos maduros con notas balsámicas. Un claro exponente de los modernos vinos del Bierzo.
https://www.lavinia.com/es-es/castro-ventosa-el-castro-de-valtuille-seleccion-201747828Castro Ventosa, El Castro de Valtuille Selección, 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/d/_d_3_d39b4def3b21ec16711f21fcb26be98c1949428a05d68269c4ecec9230571dde.jpeg12.402501outofstock12.410.25-0-0.0025010000000005000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/d/_d_3_d39b4def3b21ec16711f21fcb26be98c1949428a05d68269c4ecec9230571dde.jpeg/Todos los productos/Castro Ventosa/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Bierzo/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T00:39:24+0000
Compra Castro Ventosa, El Castro de Valtuille Selección, 2017 al precio de 12.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Mencía
Consumo
2018 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
15°C
Maridaje
Embutidos, quesos, jamón, arroces y guisos de carne. Chuletillas de cordero, asados, pescados azules, aves y cerdo ibérico.
La cata
Fruta roja madura y fruta negra (casis, moras y arándanos), con notas de aceitunas negras, violetas, balsámicos y especias. Fresco y equilibrado. Tacto suave y redondo con taninos muy bien integrados. Final largo y persistente.