Cascina Roccalini, Barbaresco, 2013

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1ITITM0016197

Paolo Veglio, artífice de la Cascina Roccalini, presenta este soberbio Barbaresco, obtenido de las mejores cepas de variedad nebbiolo que crecen bajo los principios de la viticultura orgánica en esta pequeña propiedad del Piamonte, de apenas 4,5 ha. Un tinto elegante, profundo, con taninos vigorosos, y fiel a la identidad de esta privilegiada región vinícola.

Compra Cascina Roccalini, Barbaresco, 2013 al precio de 31.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Nebbiolo
  • consumption_date
    Consumo
    2018 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • pairing
    Maridaje
    Asados, platos a base de cordero, carne de venado pasta con salsa, jabalí y estofado de liebre.

La cata

Aromas florales de rosa y maleza; seguido de fruta de color púrpura, cereza y fresa salvaje. Por encima de todo se encuentra el gran balsámico con notas de mentol. También tabaco presente en el fondo. Buen cuerpo y espesor. Vigoroso y al mismo tiempo muy fino.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Italia
  • Piamonte
  • Cascina Roccalini
  • Roccalini
  • Tradicional
  • 14
  • 1ITITM0016197
Bodega

Cascina Roccalini

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