El Vermouth Negro de Casa Mariol está elaborado con vino Macebeo fermentado con levaduras seleccionadas a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Oscurecido con nueces verdes y aromatizado a través de la maceración con especies y hierbas del Macizo del Matarraña. Ligero reposo en soleras en botas centenarias.
Casa Mariol es una bodega familiar que nace como Sociedad con el nombre de Casa en el 1945 impulsada por José María Vaquer Bes.Destacan las 40 hectáreas de la finca principal “Mas Montasell” donde se elaboran sus más reconocidos vinos de crianza con denominación de origen Terra Alta y las más selectas variedades de uva (Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay.
Color caoba con tonalidades marrones. Aroma a hierbas como el tomillo y el romero, y las especias como la canela. Ligero final amargo con notas de caramelo. En boca es refrescante, con una acidez equilibrada, compleja y con fuerte personalidad.
