Casa Aurora, La Vendañona 2018

La Vendañona 2018 proviene de una única parcela de gran altitud, antiguamente abandonada, de Mencía de 100 a 110 años sobre suelos arcillosos ricos en hierro. Hay un toque de delicadas especias de roble, que complementa muy bien el carácter oscuro y sabroso de esta expresión de Mencía. La textura es sedosa y densa, pero de cuerpo medio, con taninos polvorientos integrados que enmarcan muy bien las notas de caza, mora y ciruela.

Casa Aurora es la nueva bodega de Germán Blanco (Quinta Milú) en la zona del Bierzo. Un homenaje directo a su bisabuela Aurora García e indirecto a su pueblo y a su gente La Villa de Albares en el Bierzo Alto. Rescatar y recuperar viejos viñedos y la forma de trabajar de antaño. Los vinos se elaboran de forma orgánica, no se utilizan herbicidas, ni fertilizantes.