Carmelo Rodero Crianza 2018

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1ESCLE0038570

Carmelo Rodero Crianza 2018 es tinto joven, muy vivaz y aromático, con una carga frutal con predominio de moras y arándanos, acompañadas de lácteos, notas balsámicas y un fondo mineral.

Coupage con 90% Tinta del País (Tempranillo) y 10% Cabernet Sauvignon procendetes de 140 hectáreas de viñedo. Estas se encuentran repartidas en diferentes pagos, aprovechando así distintos suelos. La edad media del viñedo se sitúa en más de 30 años, conjugando viñedo más joven con otros que tienen en su haber cerca de 100 vendimias.

Carmelo Rodero fundó su bodega -que actualmente cuenta con 90 hectáreas de viñedo en torno a Pedrosa de Duero- en 1989, aunque su familia llevaba más de cuatro generaciones dedicándose a la viticultura. Fiel a sus principios y perseverante como pocos, Rodero es actualmente uno de los elaboradores que mejor sabe extraer la potencia de la uva Tinta del País.

  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Sauvignon, Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Cordero asado, chile con carne, arroz a la zamorana, Lentejas

La cata

Notas de guinda arropadas por matices rosáceos. Cacaos, torrefactos, vainilla y clavo. Es un vino tinto seco, de cuerpo medio alto, con taninos vivos y maduros, con presencia de roble nuevo, vainillas, cacaos y especias. Carga frutal con predominio de moras, arándanos y acompañadas de lácteos. Notas balsámicas y un fondo mineral. Final amargo, agradable e intenso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Carmelo Rodero
  • Crianza
  • 2018
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0038570
Bodega

Carmelo Rodero

  • Año de creación
    1990
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