Carlos Moro, Oinoz by Claude Gros 2015

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1ESRIO0041664

Oinoz by Claude Gros 2015 es un vino tinto elaborado con uva de la variedad Tempranillo que lleva la firma del gran enólogo francés Claude Gros. Se trata de uno de los enólogos más reputados a nivel mundial y gran impulsor de los vinos de Languedoc-Roussillon.

Lleva trabajando junto a Carlos Moro y al equipo enológico de Bodegas Familiares Matarromera desde 1988 y elaboró este vino con la firme idea de "medir la crianza en madera, moderar el nivel de alcohol y aportar una buena madurez de los frutos para conseguir una sensación de plenitud y un agradable volumen, largura y redondez en boca".

Ubicada en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta, la bodega Carlos Moro pretende convertirse en una de las referencias vitivinícolas en una región donde la excelencia y la calidad son señas imprescindibles de identidad, tanto en sus métodos de producción como en sus renombrados caldos.

Compra Carlos Moro, Oinoz by Claude Gros 2015 al precio de 23.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Cochinillo o lechazo asado, costillas de cordero, guisos de caza, patés, quesos muy curados o carnes rojas.

La cata

Este vino presenta una capa muy cubierta y viva, de un color cardenal oscuro con tonos amoratados, limpio y brillante. En nariz es un vino intenso, elegante y muy complejo, con aromas de fruta roja madura como zarzamora y grosella, sutiles toques de frutos negros como arándano y mirtillo, con fondo mineral, en equilibrio con los aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica; especiados de clavo y pimienta negra, chocolate negro, toffee y maderas nobles entre café torrefacto. En boca se repite una excelente complejidad con final muy largo y armonioso con una agradable sensación torrefacta.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • La Rioja
  • Carlos Moro
  • Oinoz by Claude Gros
  • 2015
  • Tradicional
  • Arcilloso, Arenoso, Calizos
  • 15
  • 1ESRIO0041664
Bodega

Carlos Moro

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    20 ha
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