Cardhu, es la destilería de Speyside que destina la mayor parte de su producción al mercado español. Una puerta de entrada al mundo del single malt con uno de los Whiskys de malta más vendido en el mundo.
Añejado lentamente durante 18 años. Ligero, dorado, muy suave y afrutado. Aromas complejos, aunque mantiene la delicadeza propia de Cardhu. Sorprende el contraste entre las notas de frutas suaves ( peras, ciruelas, piña y grosellas, que aparecen en nariz) y un paladar lleno, oleoso y complejo.
Cardhu 18 años es una versión mejorada y más compleja del Cardhu 12, que ha envejecido parcialmente en barricas de Jerez y se embotella al 40% de volumen.
https://www.lavinia.com/es-es/cardhu-aged-18-years-136224Cardhu, 18 Añoshttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/c/_c_1_c10a80919437ab7580709a1f0058124b18034a0f747f873bc5846b4a7e405abf.jpeg93.399901outofstock93.477.1909.9000000005844E-5000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/c/_c_1_c10a80919437ab7580709a1f0058124b18034a0f747f873bc5846b4a7e405abf.jpeg/Todos los productos/Cardhu/Todos los productos/Licores y espirituosos/Reino Unido/Whisky/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Licores y espirituosos/Todos los productos/Licores y espirituosos/Reino Unido/Todos los productos/Vinos2021-05-27T00:03:03+0000
Compra Cardhu, 18 Años al precio de 93.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
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La cata
En la misma línea que otras expresiones de Cardhu, encontraremos vainilla, caramelo, miel y nueces. Con notas de manzanas y naranja, y un dulce toque de piña tostada y flores secas. Al añadirle unas gotas de agua, el whisky se abre suavemente, sin alterar los aromas principales. Esta expresión es dulce y picante. Con un cuerpo cremoso y suave, encontraremos miel, caramelo y vainilla. Posee notas de chocolate, café y frutas, y un ligero toque de clavo y roble tostado. Un whisky cálido y complejo, que al añadir agua se suaviza sin perder el equilibrio en el sabor. De final algo corto y seco, es un single malt equilibrado y suave. El aroma desaparece algo pronto, pero en el paladar se alargan el chocolate y la miel, con un ligero toque de regaliz al final.
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