Caol Ila 12 Años

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8-00000003082

Caol Ila 12 Años es un Single Malt conocido por su extrema suavidad. Es el más suave de los elaborados en Islay y es considerado por los expertos como el punto de entrada perfecto en el mundo de los whiskies de malta turbia.

Fresco, dulcemente afrutado y de cuerpo suave, Caol Ila de 12 años es de color pajizo pálido, y posee un delicado equilibrio de sabores.

La destilería de Caol Ila está situada en la costa noreste de la isla de Islay, cerca del puerto de Askaig en Escocia. La particularidad de esta destilería es que realiza una doble destilación en dos tipos diferentes de alambiques (alambiques de lavado y alambiques para aguardiente). Caol Ila pertenece a Diageo y es considerada por los expertos como una de las mejores destilerías de Escocia.

Realiza una doble destilación en dos tipos diferentes de alambiques (alambiques de lavado y alambiques para aguardiente) en forma de pera muy acampanada en la parte inferior y apretando gradualmente hasta el cuello de cisne. Esto hace que el whisky sea inusual.

Compra Caol Ila 12 Años al precio de 55.71 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • peat
    Turba
    Si
  • pairing
    Maridaje
    Con hielo o añadiendo un chorrito de agua.

La cata

Suaves aromas de aceite de baño, enjuague bucal de dentista, menta, hierbas y humo. Una nariz fresca y apetitosa. Suave y agradable sensación en la boca, con un complejo equilibrio de sabores primarios. Amplio, refinado, aceitoso y muy equilibrado. Largo y algo picante.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Reino Unido
  • Whisky
  • Single Malt
  • Écosse
  • Islay
  • Caol Ila
  • 12 ans
  • 43
  • EO
  • Orge malté, tourbé
  • Barril de Bourbon
  • 8-00000003082
  • Si
Destilerías

Caol Ila

  • País
    Reino Unido
  • Región
    Écosse
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