Canopy, Castillo de Belarfonso 2019

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1ESCMA0040479

Castillo de Belarfonso 2019 es un vino joven con 6 meses de crianza en barricas de roble francés. Este leve paso por barrica permite preservar toda la fruta de una manera contundente pero siendo un vino fresco y fácil de beber, lo que los franceses llaman «vinos de sed», pero no exento de complejidad.

100% Garnacha de viejas viñas de El Real de San Vicente plantadas sobre suelo granítico que explota todo el potencial de la variedad en la D.O.P Méntrida.

Impulsada por Alfonso Chacón y Belarmino Fernández, personajes sin parangón, con auténtica pasión por el vino y siempre dispuestos a la aventura, Canopy es una bodega pionera en el redescubrimiento del potencial que atesoran las garnachas de la sierra de Gredos, en concreto, en el marco de la D.O. Méntrida.

  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • pairing
    Maridaje
    Embutidos de cerdo, quesos y guisos de legumbre.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Canopy
  • Castillo de Belarfonso
  • 2019
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCMA0040479
Bodega

Canopy

  • País
    España
  • Región
    Castilla La Mancha
  • Producción total
    70.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    19 ha
  • Año de creación
    2003
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