Fruto del carácter inquieto del bodeguero Juan Luis Cañas nace Dominio de Cair, un nuevo reto que se resume en un fin, hacer grandes vinos en la Ribera del Duero. Un proyecto que nace desde la pasión por el viñedo y que se culmina con la creación de esta bodega en 2008.
Juan Luis Cañas recorrió la región hasta encontrar unos viñedos antiguos de bajas producciones con los que elaborar vinos de gran calidad como este Cair Cuvée 2018, un vino fresco, con mucha fruta, goloso y sabroso, que da fé del buen hacer de la bodega.
https://www.lavinia.com/es-es/cair-cuvee-201859787Cair Cuvée, 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/1/_1_2_12e156741187574b69a246fbed897c14d4e0626f3ab91a845ade14fb0f3d8b2b.jpeg12.898601outofstock12.910.6600.001399000000001000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/1/_1_2_12e156741187574b69a246fbed897c14d4e0626f3ab91a845ade14fb0f3d8b2b.jpeg/Todos los productos/Dominio de Cair/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T03:06:22+0000
Compra Cair Cuvée, 2018 al precio de 12.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Merlot, Tempranillo
Consumo
2020 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C
Maridaje
Carnes a la parrilla, carnes de ave en salsa, arroces, salteados de verduras, quesos y embutidos.
La cata
Intenso con un conjunto aromático sugerente y complejo, que nos da notas de fruta madura y confitura, matices de caramelo, recuerdos lácteos sobre un fondo ligeramente ahumado. Amable, sedoso, con un tanino dulce y redondo. Vuelven a aparecer notas de fruta roja y negra sobre madura, cacao y vainilla.
UvasMerlot, Tempranillo
Consumo2020 - 2026
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio16°C
MaridajeCarnes a la parrilla, carnes de ave en salsa, arroces, salteados de verduras, quesos y embutidos.
