Pequeña bodega familiar, Ca Sa Padrina, fundada en el año 2000 por el biólogo y viticultor Andreu Suñer y el médico y enólogo Jesús González. Con su primer vino, Manto Negro, Ca Sa Padrina ha revelado sus intenciones para explorar el potencial de la variedad tinta autóctona de la región de Binissalem asociandolas a otras para ofrecer un tinto fresco y muy personal. Su última incorporación es este blanco con carácter frutal, elaborado con Prensal Blanc (50%) y Chardonnay (50%), vinificado en depósitos de acero inoxidable. Se recomienda servir a 9º acompañando pescados blancos.
https://www.lavinia.com/es-es/ca-sa-padrina-mollet-201947179Ca Sa Padrina, Mollet, 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/4/_4_5_458b10de6e2c7f204fa2350da85376b3e452f1bf72a5e4731e72b9c5b70d72f6.jpeg14.895101outofstock14.912.3100.004899000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/4/_4_5_458b10de6e2c7f204fa2350da85376b3e452f1bf72a5e4731e72b9c5b70d72f6.jpeg/Todos los productos/Ca Sa Padrina/Todos los productos/Vinos/España/Islas Baleares/DO Binissalem/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Islas Baleares2021-05-27T00:38:33+0000
Compra Ca Sa Padrina, Mollet, 2019 al precio de 14.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay, Prensal Blanc
Consumo
2024 - 2024
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
9°C
Maridaje
Mariscos, aperitivos y ensaladas.
La cata
Aromas de media intensidad, donde sobresalen las notas de frutas blancas, así como potentes frutas tropicales, frescas y ligeros recuerdos herbáceos. Fresco, a pesar del alto contenido de alcohol. Acidez equilibrada. Retrogusto medio-largo.