Bruno Clair, Les Cazetiers 1º Cru 2016

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1FRBOU0030485

Gevrey Chambertin 1º Cru Les Cazetiers 2016 del Domaine Bruno Clair es un Pinot Noir afrutado, seco y elegante que rebosa energía.

Elaborado al 100% con Pinot Noir de viñedos sobre suelos de roca caliza del Jurásico en la región de Gevrey-Chambertin, la región con mayor concentración de tintos Grands Crus. El viñedo Les Cazetiers se encuentra en la parte alta de una ladera, entre 310-350 metros de altitud y las viñas fueron plantadas en los años 1958, 1972 y 1996.

La finca fue creada en 1979 por Bruno Clair. Se trata de una empresa exclusivamente familiar que hoy cuenta con 25 hectáreas. La sede social y las bodegas se encuentran en Marsannay-la-Côte. Los viñedos están repartidos en 7 pueblos y 28 denominaciones de origen diferentes. El respeto por el suelo siempre ha sido una de las principales preocupaciones del trabajo realizado. El proceso de elaboración está orientado a la búsqueda de la expresión de cada terruño, primando la finura y la identidad de cada uno.

92-94
94
  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Asados y estofados, boeuf bourguignon.

La cata

Aromas afrutados. En boca, notas frutales y cuerpo ligero. Seco y elegante.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Borgoña
  • Domaine Bruno Clair
  • Les Cazetiers
  • Premier Cru
  • 2016
  • Biodinámica
  • 13,5
  • 1FRBOU0030485
Bodega

Domaine Bruno Clair

  • Año de creación
    1979
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