Bründlmayer, Steinmassl Riesling, 2018

ATKamptal PDO-DACErste Lage (1 ÖTW)
29,90 € / 0,75
- +
En stock
SKU
1ATAT50036999

Bründlmayer, Steinmassl Riesling está elaborado con 100% Riesling del 1er Cru Ried Langenloiser Steinmassl. El suelo exiguo y pedregoso proporciona pequeñas bayas con un sabor concentrado. Esta cosecha 2018 es particularmente elegante, con un delicado enfoque y una prominente mineralidad.

Las vides están parcialmente entrenadas en el sistema de lira. La vid se bifurca de manera que las ramas parecen llegar al cielo como adoradores del sol. Este método duplica la exposición y favorece la aireación, lo que mejora la fotosíntesis y previene las temidas enfermedades por hongos.

Con 60 ha en la región de KamptalWilly Bründlmayer es el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling, el Lyra, pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad que incluso superan al Riesling en sus mejores añadas.

93
  • grape_type
    Uvas
    Riesling
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C
  • pairing
    Maridaje
    Entrantes, mariscos, pescado marinado, ahumado o a la parrilla, pollo frito o Schnitzel. Buena combinación con pato graso asado, carnes blancas y con todo tipo de cocina panasiática.

La cata

Delicados y brillantes matices frutales. La lima y la grosella espinosa dominan el elegante arco aromático. Hermosa fruta de melocotón de viñedo con acidez a juego, todo en fino equilibrio. Esta cosecha 2018 es particularmente elegante, con un delicado enfoque y una prominente mineralidad.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Austria
  • Basse-Autriche
  • Bründlmayer
  • Steinmassl 1 ÖTW Riesling
  • Erste Lage (1 ÖTW)
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 12,5
  • 1ATAT50036999
Bodega

Bründlmayer

Descubre el Dominio
Products of Bodega