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UvasGrüner Veltliner
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Consumo2020 - 2026
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio10°C
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MaridajeCompañero perfecto de entrantes como trucha ahumada, jamón, verduras frías, mariscos, tapas, o queso de cabra fresco marinado con hierbas. También muy bueno con una barbacoa de pescado, pollo asado, platos asiáticos si no están demasiado calientes como el Dim Sum, o el Wok.
Bründlmayer, Grüner Veltliner Terrassen, 2019
Este Grüner Veltliner Terrassen 2019 es una mezcla de vinos provenientes de diferentes viñedos en terrazas alrededor de Langenlois. Las vides allí muestran expresión aromática, buena acidez, elegante fruta de hueso, cuerpo, madurez y muchos minerales.
Un Grüner Veltliner realmente clásico, con una gran finura y un cierto vigor.
Con 60 ha en la región de Kamptal, Willy Bründlmayer es el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling, el Lyra, pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad que incluso superan al Riesling en sus mejores añadas.