Bründlmayer, Grüner Veltliner Terrassen, 2019

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1ATAT50036998

Este Grüner Veltliner Terrassen 2019 es una mezcla de vinos provenientes de diferentes viñedos en terrazas alrededor de Langenlois. Las vides allí muestran expresión aromática, buena acidez, elegante fruta de hueso, cuerpo, madurez y muchos minerales.

Un Grüner Veltliner realmente clásico, con una gran finura y un cierto vigor.

Con 60 ha en la región de Kamptal, Willy Bründlmayer es el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling, el Lyra, pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad que incluso superan al Riesling en sus mejores añadas.

 

  • grape_type
    Uvas
    Grüner Veltliner
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Compañero perfecto de entrantes como trucha ahumada, jamón, verduras frías, mariscos, tapas, o queso de cabra fresco marinado con hierbas. También muy bueno con una barbacoa de pescado, pollo asado, platos asiáticos si no están demasiado calientes como el Dim Sum, o el Wok.

La cata

Aromas de uvas verdes frescas, frutas de pepita y de hueso, flores de saúco y cítricos, algunos cereales, nueces y copos de maíz. Bastante cuerpo y estructura. Notas de especias picantes, pan de centeno y malta. Mineral. Clásico de Kamptal.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Austria
  • Basse-Autriche
  • Bründlmayer
  • Kamptal Terrassen Grüner Veltliner
  • 2019
  • Bio/Eco
  • 11
  • 1ATAT50036998
Bodega

Bründlmayer

  • País
    Austria
  • Región
    Basse-Autriche
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    70 ha
  • Año de creación
    1581
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