Bruma del Estrecho de Marín, Parcela Vereda 2018

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1ESMUR0039735

Parcela Vereda 2018 tiene matices de frutas muy agradables, buena acidez, pero a la vez esa acidez se ve enmascarada con mucha salinidad que se nota en boca. Un vino mediterráneo con madurez y frescura a la vez, gracias a su buena acidez y mineralidad proporcionada por los suelos. 100% Monastrell.

Esta parcela se llama Vereda porque justo por un lateral de la viña pasaba una antigua vereda por donde se hacía la trashumancia de los toros. La peculiaridad de esta parcela es que tiene, de forma muy evidente, dos tipos de suelo, una especie de ladera con una arena blanca, calcárea y pobre que aporta salinidad al vino y al final de la ladera unos depósitos de tierra un poco más arcillosa, mucho más fresca. .

Bruma del Estrecho de Marín es el proyecto personal de Elena Pacheco e Isio Ramos que nace de la ilusión por hacer vinos 100% Monastrell de diferentes parajes o parcelas de la DOP Jumilla dejando que cada uno se exprese en función de su microclima, suelo, localización y edad del viñedo, mediante métodos de cultivo y elaboración aprendidos de los agricultores de la zona.

  • grape_type
    Uvas
    Monastrell
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Caldero murciano, arroces, hamburguesas, pizzas.

La cata

Aromas a uvas maduras casi pasificadas, violetas, cedro y lácteos. El vino tiene matices de frutas muy agradables, buena acidez, pero a la vez esa acidez se ve enmascarada con mucha salinidad que se nota en boca. Un vino mediterráneo con madurez y frescura a la vez, gracias a su buena acidez y mineralidad proporcionada por los suelos.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Murcia
  • Bruma del Estrecho de Marín
  • Parcela Vereda
  • 2018
  • Tradicional
  • Arcilloso, Arenoso, Calizos
  • 14,5
  • 1ESMUR0039735
Bodega

Bruma del Estrecho de Marín

  • Año de creación
    1948
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