Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2018

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Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2018 es complejo, fino y elegante en nariz. Recuerdo de lavandas, ligeramente balsámico y terroso con toque trufado, propio del Bosque de Matasnos.

Caracterizada por ser una cosecha muy rica e interesante, 2018 fue una añada distinta dentro de la Ribera del Duero, característica del trabajo duro y en búsqueda constante de la exelencia. Extraodinario para beber ya y con un potencial de guarda muy interesante.

La uva procede de viñedos situados a 950 m de altitud, lo que supone estar casi al límite máximo de la producción de vid en España. 

El proyecto surge como una iniciativa de Jaime Postigo por dar a conocer la Ribera Alta del Duero con un vino de calidad excepcional que respetara el entorno único en el que nace, el bosque y viñedo de Matasnos.

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  • grape_type
    Uvas
    Merlot, Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Aves, carnes rojas, pescados azules, quesos y embutidos.

La cata

Complejo, fino y elegante en nariz. Fruta roja y negra, frambuesa, piel de cítrico fino con vainilla, regaliz y sutil nuez moscada. Recuerdo de lavandas, ligeramente balsámico, terroso con toque trufado, propio del Bosque de Matasnos. Entrada en boca fino, sabroso y rico. De fruta roja y negra, tostados presentes pero no intensos con aromas a coco, vainilla, algo de clavo, largo. El posgusto recuerda de nuevo a la fruta, larga y persistente con aromas de pan tostado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Bosque de Matasnos
  • Etiqueta Blanca
  • 2018
  • Tradicional
  • 15
  • 1ESCLE0037920
Bodega

Bosque de Matasnos

  • Año de creación
    2007
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