Pocas casas de Champagne tienen la fama y prestigio de Bollinger, afianzada desde los comienzos del siglo XIX por una seriedad y regularidad que se han mantenido intachables a través de los años. Esta cuvée, que sólo se elabora en las mejores añadas, procede de la fruta de los viñedos situados en Grands y Premiers Crus y está vinificada en barricas. Gracias a ello este Champagne expresa con fidelidad el carácter de cada añada, con el estilo elegante propio de Bollinger.
En 1976, el Bollinger Vintage se convierte en Grande Année; más tarde, en 2004, «La» Grande Année… Un nombre de una sencillez evidente, para ilustrar mejor su estatuto de excepción: porque solo las añadas verdaderamente fuera de lo común tienen el privilegio de dar lugar a millésimes en Bollinger.
https://www.lavinia.com/es-es/bollinger-la-grande-annee-con-estuche-200538200Bollinger, La Grande Année con estuche, 2005https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/9/_9_d_9d6279476d5893c96a552a7a6af0c6d928f8e517c92bcb73aa511d86ab269a36.jpeg108.004601outofstock10889.26-0-0.0046010000000081000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/9/_9_d_9d6279476d5893c96a552a7a6af0c6d928f8e517c92bcb73aa511d86ab269a36.jpeg/Todos los productos/Bollinger/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia2021-05-27T00:09:44+0000
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Complejo, aromas de miel, pan de especias y canilla, frutos secos (avellana), flores secadas (tila). Ataque redondo y delicado, fina burbuja, vino maduro, fino burbuja, aromas de pastelería, de naranja confitada, de frutas maduras, maleza y vainilla, persistencia aromática. Largo.
UvasChardonnay, Pinot Noir
Consumo2018 - 2028
Tipo de vinoEspumoso
Temperatura de servicio8°C - 10°C
MaridajeServir con aperitivo, foie gras, pescados, sushis y sashimis, crustáceos (gamba, cigala, langosta, bogavante tostado), ternera, embutidos aguardiente fino, queso seco (parmesano)...
