Soalheiro
Quinta do Soalheiro (situada en Melgaço) está protegida por una serie de montañas que crean las condiciones de lluvia, temperatura y sol necesarias para la maduración de la uva. En éste microclima, João Antonio Cerdeira plantó la primera viña en 1974 y en 1982 nació el primer Soalheiro.
Las uvas de alvarinho provienen de pequeños viñedos plantados en suelos de granito, entre 100 y 200 metros de altitud. La producción es orgánicas y se fomentó la biodiversidad de los animales y plantas.
Las uvas de alvarinho provienen de pequeños viñedos plantados en suelos de granito, entre 100 y 200 metros de altitud. La producción es orgánicas y se fomentó la biodiversidad de los animales y plantas.
