Señorío de Villarica

Manuel Fernández e Ismael Ábalos
No podemos encontrar productos que coincida con la selección.
Señorío de Villarica
Bodegas Señorío de Villarrica pertenece a una familia de viticultores y bodegueros de la D.O.Ca. Rioja, asentados tradicionalmente en el corazón de la Rioja Alta, en San Asensio, donde siguen cultivando con esmero sus 110 Ha. de viñas viejas. Esta familia ha volcado toda su pasión en la elaboración de sus vinos, producto de la atención y el saber transmitido a lo largo de cuatro generaciones.



Allá por 1860, los bisabuelos Manuel Fernández e Ismael Ábalos de la actual generaciós al mando de la bodega, cultivaban sus viñas en San Asensio. Con el fruto de su trabajo, elaboraban un vino que consumían en familia pero que también vendían en “pellejos” en el mismo pueblo y alrededores.



Ya a principios del pasado siglo XX el abuelo materno Pablo, continua la tradición, llegando a comprar uno de los primeros tractores que laboraban a La Rioja, el “Allgaier Porsche”. Por su parte, el abuelo paterno Florentino, construyo una pequeña bodega, aumento la producción y dio el gran paso del pellejo a la botella. Esto le permitió ampliar la venta hacia las comunidades limítrofes.



Florentino (Padre), erigió otra nueva bodega de mayor tamaño. Ya entonces tuvo que contar con la ayuda de más trabajadores para embotellar y labrar los viñedos, mientras se dedicaba a la comercialización de los vinos producidos por toda España e incluso en el extranjero. Por aquel entonces la bodega inicio el envejecimiento del vino sacando al mercado los primeros crianzas y reservas.



Los sus hijos, Pablo, Rodolfo, Ismael y José Miguel los que continúan la saga familiar.





Un enclave único en La Rioja Alta

Todos los vinos se elaboran únicamente con viñedos en propiedad,





En el momento de vendimia, se comienza con los viñedos que tienen la uva más madura y se avanza dando lugar a que el resto de viñedos llegue a su estado óptimo. La vendimia se hace 100% manual.



La propiedad dispone de 105 hectáreas de viñedo. Algunas de las viñas heredadas, fueron plantadas en 1911, 1926, 1940, 1960…. Estas están repartidas entre las poblaciones de San Asensio, Briones, Haro, Anguciana, Sajazarra, Bañares y Hervías. En esta última localidad, rodeando la bodega donde se elabora los vinos especiales, se ubica la viña de mayor extensión, 40 hectáreas, 100% Tempranillo plantado a 650 metros de altitud y con el nombre de Finca La Plata.





Posteriormente al envejecimiento, se hace el “Coupage” del vino para su embotellado. Una vez embotellados, permanecerán en la sala de botellero o cementerio, el Crianza 6 meses y el Reserva 18 meses. Se cata el resultado por si necesitase un poco más de tiempo en el botellero y una vez comprobado que este suave y agradable, se procede al etiquetado y su comercialización.









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