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Helmut Lang
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  • Año de creación
    1997
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Helmut Lang es uno de los grandes especialistas en blancos dulces de vendimia tardía de los muchos y bien acreditados viticultores de Austria.



Desde hace tres generaciones cultivan unas 18 hectáreas en Illmitz, el corazón del parque natural de Seewinkel, en la región vinícola del lago Neusiedl. El microclima de Seewinkel y los suelos arenosos parcialmente puros crean las mejores condiciones para la viticultura en esta región. Les permiten desarrollar especialidades en la gama de vinos "Prädikats" que se encuentran entre los mejores del mundo. Desde hace 65 años se concentran en este enfoque dentro de la amplia gama de vinos de Burgenland. Todos sus vinos son de fermentación espontánea. Así, les dan toda la libertad para expresarse. De este modo, el vino refleja implacablemente y con toda honestidad el trabajo en el viñedo, el clima único y el suelo de la llanura de Panonia.



El Seewinkel se caracteriza por los barnices salinos que se extienden por toda la zona. La elevada humedad resultante favorece la formación de podredumbre noble tanto como la típica niebla tardía de la región. Si se toman estas condiciones como base para el cultivo de la uva, es posible producir Prädikatsweine al más alto nivel.



Las vides prosperan, entre otras cosas, en la tierra negra de la estepa, que se caracteriza por la grava, con alto contenido en cal, que tiene un efecto positivo en el crecimiento y el florecimiento de las vides. Este suelo clásico del Seewinkel, pudo desarrollarse con la ayuda del clima estepario continental.



Gracias a la gran capacidad de almacenamiento de agua, las viñas están bien equipadas contra las aproximadamente 2000 horas de sol anuales que reciben. La tierra negra esteparia es uno de los suelos más fértiles debido a sus buenas propiedades físicas.



Una gran parte de los viñedos se encuentra cerca de la orilla oriental del lago Neusiedl. Las uvas maduran en esta zona en un suelo arenoso único. Debido a las corrientes del noroeste y a las mareas de hielo en invierno, se formó el llamado "dique del lago" que cubre la orilla y se compone de sedimentos ricos en nutrientes procedentes. Debido a las condiciones climáticas locales especialmente favorables esta zona se ha convertido en una importante región vinícola.

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