Kumeu River
La familia Brajkovich y Kumeu River Wines es una historia paralela en la industria del vino de Nueva Zelanda. Desde el establecimiento de la industria del vino de Nueva Zelanda hasta hoy, la familia Brajkovich ha sido reconocida internacionalmente como productora de vino de clase mundial.
Kumeu River Wines abarca 30 hectáreas de viñedos, que son predominantemente suelos arcillosos sobre una base de arenisca. Estos tipos de suelo retienen suficiente agua en profundidad, incluso durante los meses de verano, para asegurar que las raíces profundas de la vid continúen hidratando la vid sin un vigor excesivo. Por lo tanto, el viñedo no requiere riego, un factor crítico para la calidad de las uvas del río Kumeu. Los viñedos están entrenados en un enrejado de "lira" para ayudar a optimizar la exposición a la luz y aumentar la madurez y la calidad de la uva. Uno de los factores distintivos de los vinos del río Kumeu es que todas las uvas se cosechan a mano. Esto permite la oportunidad de eliminar las uvas de calidad inferior a mano; el resultado es un rendimiento neto de uvas puramente de alta calidad.
Así como la familia Brajkovich ha crecido, también lo ha hecho la bodega. Hoy, la bodega produce alrededor de 250,000 botellas anualmente de 30 hectáreas de sus propios viñedos en Kumeu, y otras 10 hectáreas de productores locales.
Los vinos Chardonnay de Kumeu River se han consolidado en el mercado internacional y han recibido excelentes elogios. El viñedo se ha convertido en el punto de referencia mundialmente reconocido para el Chardonnay no producido en Borgoña.
Kumeu River Wines abarca 30 hectáreas de viñedos, que son predominantemente suelos arcillosos sobre una base de arenisca. Estos tipos de suelo retienen suficiente agua en profundidad, incluso durante los meses de verano, para asegurar que las raíces profundas de la vid continúen hidratando la vid sin un vigor excesivo. Por lo tanto, el viñedo no requiere riego, un factor crítico para la calidad de las uvas del río Kumeu. Los viñedos están entrenados en un enrejado de "lira" para ayudar a optimizar la exposición a la luz y aumentar la madurez y la calidad de la uva. Uno de los factores distintivos de los vinos del río Kumeu es que todas las uvas se cosechan a mano. Esto permite la oportunidad de eliminar las uvas de calidad inferior a mano; el resultado es un rendimiento neto de uvas puramente de alta calidad.
Así como la familia Brajkovich ha crecido, también lo ha hecho la bodega. Hoy, la bodega produce alrededor de 250,000 botellas anualmente de 30 hectáreas de sus propios viñedos en Kumeu, y otras 10 hectáreas de productores locales.
Los vinos Chardonnay de Kumeu River se han consolidado en el mercado internacional y han recibido excelentes elogios. El viñedo se ha convertido en el punto de referencia mundialmente reconocido para el Chardonnay no producido en Borgoña.
