Kim Crawford

Constellation Brands, Inc.
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Kim Crawford
Kim Crawford Wines es el vehículo personal de Kim Crawford, una de las principales productoras de vino de Nueva Zelanda. Kim Crawford se involucró en la elaboración de vino y vino mientras completaba una licenciatura en microbiología y botánica en la Universidad de Massey. "Fue un momento revolucionario para la elaboración del vino en Nueva Zelanda. "¿Nuevas variedades? Sauvignon Blanc, Riesling y Chardonnay estaban siendo plantados y el potencial estaba allí para poder beber algo que no fuera jerez".



La incipiente compañía fue una de las primeras "bodegas virtuales" de Nueva Zelanda: las uvas provenían de productores, el vino se elaboraba en otras bodegas y las ventas, marketing y administración se administraban desde su casa central de Auckland. No tenían nombre para llamarlo: ni viñedos, carreteras o picos, por lo que simplemente lo llamaron Kim Crawford Wines.



En 1996 se inauguró una bodega de vanguardia en Marlborough. La bodega ha permitido a Kim recoger uvas en su punto óptimo de madurez sin restricciones en las instalaciones de procesamiento, lo que contribuye significativamente a la calidad del vino. Casi al mismo tiempo, los Crawford compraron tierras de viñedos para asegurar el suministro de uva a medida que la demanda mundial de vinos de Marlborough se disparó.

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