En 2003, tras estudiar derecho, Jean-Baptiste ARENA, el mayor de los hermanos, entró a trabajar en la finca familiar. Al año siguiente, su hermano se unió a él. Se encarga principalmente del viñedo y la viticultura, donde es el artífice de la transición de la agricultura ecológica a la biodinámica.
En 2014, se hizo cargo de parte de la herencia dividida entre su hermano y su padre, con quien ya había trabajado durante varios años. Jean-Baptiste se ha hecho cargo del terruño de Grotte di Sole, compuesto por Nielluccio para los tintos y Vermentino y Moscatel para los blancos.
Para la anécdota, la Grotte di Sole, que significa Cueva del Sol, es una cueva en la pared rocosa que era utilizada por los antiguos como reloj de sol: y les permitía conocer la hora según la iluminación de su entrada por el sol.
