Château Latour

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  • País
    Francia
  • Región
    Burdeos
Château Latour
Eminencia del Médoc, el Château Latour es un modelo de excelencia para los grandes vinos del mundo, con una historia que se inicia en 1378. No obstante, su reputación como elaborador de vinos de intenso color, gran complejidad y pureza se consolidó en el siglo XIX, gracias a la clasificación de los mejores vinos del Médoc y Graves con motivo de la Exposición Internacional de París de 1855, en la que este château alcanzó la categoría de Premier Cru.



Hace honor a su prerstigiosa reputación del Medoc. La riqueza de su terruño, la perfecta maduración de su Cabernet Sauvignon y su gran concentración definen este vino magistral, elegante y armonioso.



Queda en el extremo de la punto sureste del municipio de Pauillac en la comarca de Médoc (dentro de la región vinícola de Burdeos), en su límite con Saint-Julien, y sólo a unos cientos de metros de las orillas del estuario de la Gironda.



Aunque las vides han existido en el lugar desde el siglo XIV, la historia de Latour como un viñedo reputado comenzó a finales del siglo XVII cuando fue heredado por Alexandre de Ségur, que le añadió Château Lafite en 1716. En 1718 su hijo Nicolas-Alexandre expandió sus propiedades al adquirir el Château Mouton y Château Calon-Ségur y empezó a producir vinos de gran calidad.1​



Aunque quedaban detrás de los vinos Château Lafite en términos de permanencia, los vinos de Latour crecieron en estatura y para el año 1800 valían veinte veces lo que un burdeos medio. Su clasificación como uno de los cuatro primeros crus en 1855 le aseguró un éxito continuado y en los años 1880 se construyó el château actual.



En 1963 la finca finalmente dejó las manos de la familia Ségur cuando sus herederos vendieron tres cuartas partes de las participaciones a las empresas británicas Harveys de Bristol y el grupo Pearson. En 1989 fue adquirido por Allied Lyons por alrededor de 110 millones de libras, y en 1993 volvió a propiedad francesa cuando fue adquirida por el empresario François Pinault por 86 millones de libras.



Latour fue el primero de los premier crus que modernizó toda su producción, reemplazando las cubas de fermentación de roble viejo por acero inoxidable en los sesenta.

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