Château Doisy-Daëne
Situado en Barsac, en la meseta de piedra caliza que se encuentra entre Barsac y Sauternes, Château Doisy-Daëne fue clasificado en 1855 como Grand Cru Classé Second Growth. Cuatro generaciones de la familia Dubourdieu han supervisado la impecable calidad que se desprende de la finca, con el talentoso Denis Dubourdieu (profesor de enología en la Universidad de Burdeos, técnico internacional y consultor de muchos) ahora a la cabeza.
La familia Dubourdieu ya cultivaba vides en la región de Graves después de la Revolución Francesa. Encontramos rastros de ella en el pueblo de Cévrier en 1794. No fue hasta 1924 que Georges Dubourdieu finalmente pudo adquirir un crecimiento clasificado en 1855: Château Doisy Daëne. Su hijo menor, Pierre Dubourdieu, tuvo brillantemente las riendas desde finales de la década de 1940 hasta 2003.
En la siguiente generación, de principios de la década de 1970, el único hijo de Pierre, Denis Dubourdieu y su esposa Florence, ambos de antiguas familias vitivinícolas de Burdeos, llevaron a cabo otros proyectos en paralelo. Denis Dubourdieu es viticultor y enólogo en los viñedos de su familia y asesora a muchos productores en Francia y en el extranjero. pudo seguir otras dos brillantes carreras simultáneamente: la de profesor-investigador y la de enólogo consultor de más de 70 fincas en Francia y alrededores. La cuarta generación: Fabrice y Jean-Jacques Dubourdieu se unieron a la aventura familiar respectivamente en 2004 y 2006.
Todas las propiedades estaban agrupadas cuando Pierre Dubourdieu se jubiló en 2003. Este grupo de propiedades controladas exclusivamente por la familia se llamó Denis Dubourdieu Domaines en 2004. Esta entidad de tierra ahora representa más de 135 hectáreas, divididas en más de 300 parcelas en 5 aldeas. La producción anual de las 6 fincas ronda las 600.000 botellas, el 60% de las cuales se exportan a más de 40 países.
Las fincas se encuentran a ambos lados del Garona en el cruce de las denominaciones Graves, Côtes de Bordeaux y Sauternes-Barsac. La diversidad geológica de esta zona confiere a los vinos una identidad fuerte y única. De hecho, las arcillas profundas de las costas de Burdeos en la margen derecha del río se enfrentan a las calizas de Barsac y Graves típicas de la margen izquierda.
Cultivan cerca de 300 parcelas en los municipios de Barsac, Pujols sur Ciron, Illats, Béguey y Laroque. Más allá de la viticultura, el deseo de proteger el campo, promover el empleo local y renovar las casas de pueblo les impulsa a promover este territorio que tanto aman.
La familia Dubourdieu ya cultivaba vides en la región de Graves después de la Revolución Francesa. Encontramos rastros de ella en el pueblo de Cévrier en 1794. No fue hasta 1924 que Georges Dubourdieu finalmente pudo adquirir un crecimiento clasificado en 1855: Château Doisy Daëne. Su hijo menor, Pierre Dubourdieu, tuvo brillantemente las riendas desde finales de la década de 1940 hasta 2003.
En la siguiente generación, de principios de la década de 1970, el único hijo de Pierre, Denis Dubourdieu y su esposa Florence, ambos de antiguas familias vitivinícolas de Burdeos, llevaron a cabo otros proyectos en paralelo. Denis Dubourdieu es viticultor y enólogo en los viñedos de su familia y asesora a muchos productores en Francia y en el extranjero. pudo seguir otras dos brillantes carreras simultáneamente: la de profesor-investigador y la de enólogo consultor de más de 70 fincas en Francia y alrededores. La cuarta generación: Fabrice y Jean-Jacques Dubourdieu se unieron a la aventura familiar respectivamente en 2004 y 2006.
Todas las propiedades estaban agrupadas cuando Pierre Dubourdieu se jubiló en 2003. Este grupo de propiedades controladas exclusivamente por la familia se llamó Denis Dubourdieu Domaines en 2004. Esta entidad de tierra ahora representa más de 135 hectáreas, divididas en más de 300 parcelas en 5 aldeas. La producción anual de las 6 fincas ronda las 600.000 botellas, el 60% de las cuales se exportan a más de 40 países.
Las fincas se encuentran a ambos lados del Garona en el cruce de las denominaciones Graves, Côtes de Bordeaux y Sauternes-Barsac. La diversidad geológica de esta zona confiere a los vinos una identidad fuerte y única. De hecho, las arcillas profundas de las costas de Burdeos en la margen derecha del río se enfrentan a las calizas de Barsac y Graves típicas de la margen izquierda.
Cultivan cerca de 300 parcelas en los municipios de Barsac, Pujols sur Ciron, Illats, Béguey y Laroque. Más allá de la viticultura, el deseo de proteger el campo, promover el empleo local y renovar las casas de pueblo les impulsa a promover este territorio que tanto aman.
