Alemany i Corrio

Irene Alemany y Laurent Corrio
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  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Extensión del dominio
    8 ha
  • Producción total
    10.000 botellas/año
Alemany i Corrio

Irene Alemany y Laurent Corrio hacen vino en el Penedés desde 1999. Desde entonces, su nombre es un referente del Penedès gracias a su manera personal de entender la viticultura. Trabajan sus viñedos y elaboran sus vinos con carácter bajo un criterio innegociable: máxima fidelidad al terruño. Su historia es la de un sueño y una determinación. La historia de una pasión compartida.

Sus viñedos se encuentran en Lavern, unas 8 hectáreas plantadas sobre una suave pendiente del 5 al 15%, donde cultivan las variedades Merlot de 24 años, Cabernet Sauvignon de 26 años de edad y una pequeña parte de Cariñena de 60 años. Poco a poco, han ido introduciendo variedades blancas como Xarel·lo, Chardonnay y Malvasía. Éstos viñedos son conducidos con importantes restricciones productivas para conseguir mayor concentración de sus uvas. En un futuro están planteándose la posibilidad de explorar con variedades autóctonas como la Sumoll.

La elaboración de los vinos de la bodega Alemany i Corrió intenta ser lo más natural posible, evitando al máximo el contacto del oxígeno para evitar oxidaciones. Sus remontados durante la vinificación son en ausencia de oxígeno, y los trasiegos a barrica los hacen con ayuda de nitrógeno y dióxido de carbono por gravedad por el mismo motivo.

Todos los vinos de Alemany i Corrió se elaboran con un proceso totalmente artesanal, hasta el punto que los depósitos los han construido ellos mismos.

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