Bodegas Vidal Soblechero, Amarre Verdejo, 2018

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1ESCLE0033279

Vidal Soblechero es una pequeña bodega familiar, ubicada en una de las mejores zonas de Rueda, La Seca, donde posee 40 hectáreas de viñedo cultivadas con las variedades Sauvignon Blanc, Viura y Verdejo.

Con esta última, la bodega elabora el blanco Amarre, que exprime la personalidad más pura de la Verdejo, con nítidos aromas herbáceos, recuerdos de fruta blanca fresca y una distintiva punta de mineralidad.

  • grape_type
    Uvas
    Verdejo
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2021
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C
  • pairing
    Maridaje
    Cocochas de merluza o rodaballo de parrilla.

La cata

En la fase aromática, exprime la personalidad más pura de la uva verdejo, con nítidos aromas herbáceos, fresco y con una distintiva punta de mineralidad. El paso por boca es serio y equilibrado, con buena acidez y potencia. Típico final amargoso que aporta esta variedad.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Vidal Soblechero
  • Amarre Verdejo
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 13
  • 1ESCLE0033279
Bodega

Vidal Soblechero

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    190.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    42 ha
  • Año de creación
    1999
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