Bodegas Torres, Purgatori 2017

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1ESCAT0038018

Purgatori 2017 es un gran vino, con sabrosa materia carnal, y un toque mineral (grafito) que es característico de su terruño. Procede de la finca Purgatori, situada en la zona de Juneda, en el corazón de la comarca de Les Garrigues, un verdadero santuario mediterráneo de viejos olivos con más de cuatrocientos años.

Coupage de Cariñena, Garnacha tinta y Syrah procedente de viñedos de altura sobre suelos arenosos y calizos en una zona muy seca y sana. Viene de la subzona Pallars de Costers del Segre. Aquí están plantandas algunas de las variedades de uva ancestrales recuperadas.

La bodega Purgatori, que pertenece a Bodegas Torres, se encuentra en medio del Parque Natural dels Bessons, en la región de Costers del Segre. El paisaje que rodea la bodega, la historia que reside y la arquitectura moderna y antigua del Mas de l'Aranyó nos transportan al pasado vinícola que siempre ha vivido en esta tierra.

  • grape_type
    Uvas
    Cariñena, Garnacha, Syrah
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Fricandó de ternera, cordero a la pastora, longaniza de Graus.

La cata

En boca es de cuerpo medio, taninos elegantes, textura suave y sabores de frutas maduras. Muy equilibrado, intenso con buena madurez pero elegante. El roble se siente bastente integrado en el total. Aromas a roble que destacan con intensidad, con un gran equilibrio entre el peso de fruta negra y roja, tostados y ahumados presentes con un fondo balsámico y mineral. Amable y persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Cataluña
  • Lleida
  • Bodegas Torres
  • Purgatori
  • 2017
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCAT0038018
Bodega

Bodegas Torres

  • Año de creación
    1870
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