Bodegas Tierra, Tierra Fidel Blanco 2016

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1ESPVA0042136

Tierra Fidel Blanco 2016 no deja de tener su similitud con su hermano el tinto por su combinación de variedades, en este caso siete blancas. Fidel Blanco pertenece a un exclusivo viñedo de más de 75 años y es otro claro ejemplo de la diversidad y elegancia que podemos encontrar en Rioja Alavesa.

Tierra Fidel Blanco 2016 es un coupage de Garnacha Blanca, Viura, Malvasía, Cariñena, Torrontés, Moscatel y Calagraña de un viñedo viejo (Pago Revilla). Fermentó en un foudre de roble húngaro de 700 litros, donde maduró durante 18 meses, seis de ellos con lías.

La viticultura manual siempre ha estado ligada a las Bodegas Tierra de Agricola Labastida desde sus antepasados. La familia ha vivido en Labastida y sus alrededores rodeados de cuevas, viñedos y jarros de vino. Este proyecto familiar está encabezado por Carlos Fernández junto a sus hermanos Fidel (enólogo de Luis Cañas) y Raúl. 

90

Compra Bodegas Tierra, Tierra Fidel Blanco 2016 al precio de 34.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Viura
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Recomendado para pescados de roca, postres y tertulias.

La cata

Brillante pálido con toques pajizos, intenso y complejo, recuerdo de ciruela amarilla, melocotón de viña, monte bajo, puntas de bollería recién horneadas, pimienta. Untuoso, amplio, equilibrado, bien estructurado, sensaciones de níspero, piña, lichis, ahumados, crema pastelera, hojaldre, especiados y tabaco fresco. Persistente final marcado por notas cítricas, de hierbas aromáticas y minerales.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • País Vasco
  • Álava
  • Bodegas Tierra
  • Tierra Fidel
  • 2016
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1ESPVA0042136
Opinión del experto

Opinión del experto

"The white 2016 Tierra Fidel is a multi-grape blend of Cariñena, Garnacha, Torrontés, Viura, Moscatel, Calagraña and Malvasía from an old vineyard. It fermented in a 700-liter Hungarian oak foudre, where it matured for 18 months, six of which with lees. It has a golden color and a creamy nose with spice and citrus aromas. The palate feels quite polished and sleek, ready and mellow, with resolved acidity and a touch of bitterness in the finish. 1,200 bottles produced. It was bottled in January 2019."

Luis Gutiérrez
Octubre 2020

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Bodegas Tierra

  • País
    España
  • Región
    País Vasco
  • Producción total
    200.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    24 ha
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