Bodegas Guelbenzu, Evo 2015

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1ESNAV0039852

Evo 2015 de Bodegas Guelbenzu es un vino tinto con buena intensidad y complejidad. Fruta negra madura, con fondo balsámico y buenos toques cremosos y tostados. Elegante y amable con buen cuerpo, sabroso y un punto carnoso. 

Elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, Graciano y Syrah del viñedo propio de la Finca La Lombana (Vierlas).

La historia de Guelbenzu se remonta a 1851. Varias generaciones después, Ricardo Guelbenzu tomó las riendas de la Bodega, iniciando una nueva etapa de desarrollo y crecimiento, que se inició en 1992, aunque es en 2001 cuando experimenta un gran impulso con la inauguración de la nueva bodega en Vierlas (Zaragoza), zona limítrofe entre Navarra y Aragón.

  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas, legumbres, asado de cordero, pato.

La cata

Nariz con buena intensidad y complejidad. Fruta negra madura, con fondo balsámico y buenos toques cremosos y tostados, especiado con final láctico. Elegante y amable con buen cuerpo, sabroso y un punto carnoso. Fruta madura, especiados y balsámicos conjugados con taninos redondos con una acidez sana que los complementa a la perfección. Estructurado, complejo en un paso lleno de matices. Elegante, redondo y equilibrado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Navarra
  • Bodegas Guelbenzu
  • Evo
  • 2015
  • Tradicional
  • Alluvions, Arenoso, Grava
  • 15
  • 1ESNAV0039852
Bodega

Bodegas Guelbenzu

  • Año de creación
    1851
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